51
Traité de la vigne de Bidet & Duhamel.
2. v.
12
mo.
1815 Catalogue, page 33. no. 11, as above.
BIDET,
Nicolas.
Traité sur le Nature et sur la Culture de la Vigne; sur le Vin, la Façon de la Faire, et la Maniere de le bien gouverner.
A l’usage des différens Vignobles du Royaume de France.
Seconde Edition. Augmentée & corrigée, par M. Bidet . . . et revue par M. du Hamel du Monceau . . . Avec Figures. Tome Premier [Second].
A
Paris: chez
Savoye,
1759.
2 vol. 12mo. vol. I, 180 leaves; vol. II, 157 leaves; folded engraved plates by Maugein, PP. Choffard (direx), folded printed table.
Quérard I, 326.
Bradley III, 554.
Simon, page 15.
This book is on the list of agricultural books supplied by Jefferson to W. C. Nicholas, on December 16, 1809, suggested for purchase for the Library
of Congress.
Nicolas Bidet, 1709-1782, French agriculturalist. The first edition of this book was published in 1752. This is the first edition edited
by Duhamel Du Monceau (q.v.).
[786]
52
Traité sur la vigne par Chaptal, Rozier, Parmentier et Dussieux.
2. v.
8
vo.
1815 Catalogue, page 33. no. 51, as above.
Traité théorique et pratique sur la Culture de la Vigne, avec l’Art de Faire le Vin, les Eaux-de-Vie, Esprit de Vin, Vinaigres
simples et composés; par le C
en. Chaptal . . . M. l’Abbé Rozier . . . les citoyens Parmentier . . . et Dussieux . . . Ouvrage dans lequel se trouvent les meilleures méthodes pour faire, gouverner, les perfectionner les Vins, Eaux-de-Vie,
et Vinaigres; avec
xxi planches représentant les diverses espèces de Vignes; les Machines et Instrumens servant à la fabrication des Vins et Eaux-de-Vie.
Seconde édition. Tome Premier [-Second].
A
Paris: chez
Delalain, fils, de l’Imprimerie de
Marchant, An
X.--1801.
SB393 .C5
2 vol. 8vo. vol. I, 212 leaves; 2 folded printed tables, 12 engraved plates by Hulk; vol. II, 290 leaves; 1 folded printed table, 9 full page and folded plates by Hulk.
Quérard II, 131.
Bradley III, 554.
Simon, page 18.
Purchased by Jefferson from
Reibelt, and included on his bill June 25, 1805: Cult. de la Vigne, 2. v. $
2.50.
Immediately after its purchase Jefferson sent it to John March for binding, included on his bill for August 1805, cost $2.00 ($1.00 for each volume).
This work was on the list of agricultural books recommended by Jefferson to W. C. Nicholas on December 16, 1809 for purchase
for the Library of Congress: “
Traité sur la vigne par Chaptal, Rozier, Parmentier, et Dussieux 2.
v. 8
vo.
the best ever published on the vine, & on wines.”
Jean Antoine Claude Chaptal
, comte de Chanteloup, 1756-1832, French chemist and agriculturalist.
Antoine Auguste Parmentier, 1737-1813, see no. 662 and others.
François Rozier, 1734-1793, French agriculturalist and author. He met his death
dans la nuit du 28 ou 29 Septembre, 1793, quand il fut ecrasé dans son lit par une bombe; son corps ne fut retiré que trois
jours après de dessous les décombres
.
Louis d’Ussieux, 1744-1805, French author.
[787]
